السلام عليكم طريقة الاحتفاظ باوراق لفريز او الفراولة
اوراق لفريز الكثير من الناس يقومون برميهم لكن اكتشفو حديثا ان لهم عدة فوائد صحية وتجميلة فهي مخففة لاحمرار حب الشباب وتستعمل ايضا كمشروب لمن يعانون من الربو من تخفيف نوبات الربو عندهم فعند توفر كمية كبيرة من اوراق لفريز او الفراولة نحتفظ بها في المجمد الى حين استعمالها وقت الحاجة
السلام عليكم طريقة تجميد والاحتفاظ بالفراولة او لفريز في المجمد
الفريز او الفراولة من الفواكه الحساسة وتتعرض للتلف سريعا ان لم تستهلك في يوم شرائها ولفريز من الفواكه التي لاتتواجد طول السنة لكن الكثير يحب تخزين كمية منها واستعمالها عند الحاجة فنقدم لكم اليوم طريقة سهلة لتخزين والاحتفاظ بالفراولة لاطول وقت ممكن
السلام عليكم طريقة تخزين وتجميد والاحتفاظ بعصير البرتقال في المجمد او الفريزر
البرتقال من الحمضيات التي تتواجد بكثرة خصوصا في فصل الشتاء وهي مفيدة جدا لنزلات البرد لاحتوائها على فيتامين سي واحيانا تكون عندنا كميات كبيرة منها ونخشى فسادها او نريد الاحتفاظ بها مدة طويلة واستعمالها عند الحاجة فنقدم لكم اليوم طريقة الاحتفاظ بعصير ومبشور البرتقال في المجمد
المقادير بطاطا ملح ملعقتين زيت التحضير: نقوم بتقشير البطاطا وغسلها ثم نقطعها ثم نقوم بغسلها مرة اولى جيدا بالماء ونرمي الماء ثم نقوم بغسلها مرة ثانية جيدا بالماء وونرمي الماء ثم نقوم بتنشيف البطاطا بورق المطبخ جيدا ثم نضعها في صينية الفرن ونضع فوقها ملعقتين زيت ونخلطها ثم نسويها جيدا على الصينية
ونضعها في فرن ساخن مدة 30 د وعند انقضاء 15د نقلب حبات البطاطا في الصينية حتى تنضج متساوية وعندما تكمل نضجها نخرجها وهي ساخنة نرش فوقها الملح
ونقدم البطاطا بالصحة والعافية
طريقة تحضير بطاطا مقلية في الفرن لمشاهدة الطريقة بالفيديو من هنا
السلام عليكم طريقة تحضير شفلور مقلي مع صلصة بيضاء باللحم المفروم
يعتبر الشفلور من الخضر التي تحتوي على الكثير من الفيطامينات لكن للاسف لايحبها الكثير من الناس ان شاء الله تعجبكم طريقتي في تحضير الشفلور ويرجع الجميع يحب اكله المقادير: حبة شفلور لحم مفورم بصل حمص ناضج ملح فلفل اسود ورقة رند معددنوس 3بيضات فص ثوم زيت بطاطا مقلية
السلام عليكم طريقة تحضير القرنطيطا\الكارنتيكا بالبصل والثوم
القرنطيطا او الكارنتيكا من الاكلات الشعبية الجزائرية والتي يحبها اغلب الجزائرين كبيرا اوصغيرا غنيا او فقيرا يحبون اكلها ويسميها بعضهم بالكبدة البيضاء اتمنى تعجبكم طريقتي المقادير: 200غ دقيق الكارنتيكا(حمص مرحي) 2بيض نصف حبة بصل فص ثوم ملح كمون راس الحانوت هريسة حارة فلفل احمر مرحي 3\4كاس زيت ملعقة صغيرة خميرة كيميائية لتر ماء
الحلقومة من الحلويات الشهيرة التي يحببها الكبار والصغار لانها لذيذة وطرية وتذوب في الفم فاتمنى ان تعجبكم طريقة تحضيري للحلقومة المقادير: كاس نشاء كاس سكرعادي نصف لتر عصير علب(اي عصيرتجاري) ونحتاج ايضا سكر رطب ونشاء
الكريم باتيسيار نوع من انواع الكريمات الكثيرة التي تستعمل في الحلويات فاتمنى ان تعجبكم طريقتي السهلة في تحضير الكريم باتيسيار المقادير: نصف لتر حليب 4ملاعق كبيرة نشاء 4ملاعق سكر 4صفار بيض
تعتبر البيتزا من الوجبات السريعة التي يتناولها الجميع فاردت اليوم تقديم البيتزا على شكل بيتزا رولي اتمنى ان تعجبكم المقادير: 2كاس فرينة بيضة ملعقة كبيرة خميرة خبز نصف كيس خميرة كيميائية ملعقتين زيت زيتون ملح ماء دافي بصل حبة فلفل حلو فلفل احمر مرحي معجون طماطم زيت زيتون جبن مبشور
سلطة الفواكه من اكثر انواع السلطة التي يحبها الجميع الكبار والصغار ويلجا اليها الكثير ممن لايحبون تناول الفواكه لوحدها فيقومون بعملها سلطة فواكه المقادير: موز فراولة كيوي تفاح غرونادين
السلام عليكم طريقة تحضير البغرير /غرايف بالزبيب لغرايف او البغرير من الاكلات التقليدية التي مازال الكثير يحافظ عليها لذيذة وشهية والجميع يحب اكل البغرير او لغرايف بالزبدة والعسل او السكر
المقادير: 4كؤوس ماء دافئ 3كؤوس سميد ملعقة كبيرة خميرة خبز 2كيس خميرة كيميائية بيضة ملعقتين حليب بودرة 4ملاعق زيت زبيب
الرفيس من الوصفات التقليدية الجزائرية التي يحبها الجميع ومازال الكثير يحافضون على اعدادها نقدم لكم اليوم طريقة بسيطة ومجربة من مطبخي المقادير: 4كؤوس سميد متوسط 500غ غرس(تمر مطحون) 250غ مرغرين
