طريقة تحضير الحلقومة بالعصير

السلام عليكم

طريقة تحضير الحلقومة بالعصير

الحلقومة من الحلويات الشهيرة التي يحببها الكبار والصغار لانها لذيذة وطرية وتذوب في الفم فاتمنى ان تعجبكم  طريقة تحضيري للحلقومة


المقادير:
كاس نشاء
كاس سكرعادي
نصف لتر عصير علب(اي عصيرتجاري)
ونحتاج ايضا 
سكر رطب ونشاء


التحضير:

نضع في كاسرونة العصيرروالنشاء والسكر مع بعض 

ونضعه على النار ونحرك حتى يخثار ويعقد الخليط

وعندما يعقد الخليط نحضر صينية ونضع فيها ورقة زبدة

ونضع فيها  الخليط ونسويه جيدا بالملعقة 

ثم نضع الصينية في الثلاجة عدة ساعات 

ثم نخرجها من الثلاجة

ونضع فوق طاولة كمية من السكر الرطب والنشاء

ونقلب فوقه ورقة الزبدة وننزعه

ثم نضع فوق الحلقومة كمية من السكر الرطب والنشاء 

ثم نقوم بقسم الحلقومة بالطول 

ثم بالعرض 


حتى نحصل على مربعات الحلقوم  او الحلقومة 

ثم نقوم بوضع الحلقوم في اناء او كيس به السكر الرطب والنشاء حتى تتغلف حبات الحلقوم جيدا 

ثم  نقدم حلوى الحلقومة بالصحة والهناء 


طريقة تحضير الحلقومة \الحلقوم بالعصير

لمشاهدة الطريقة بالفيديو