سلطة مقرونة ملونة بالطون

السلام عليكم
سلطة مقرونة ملونة بالطون

المقادير

مقرونة ملونة
 فلفل اخضر حلو
 طماطم
معدنوس مقطع
زيتون
 جزر مبروشة
 جلبانة مغلية
علبة طون تاع الزيت ((نضع الطون بدون الزيت)

حساء الجلبانة الجافة بالجبن ولكريم فريش

حساء الجلبانة الجافة بالجبن ولكريم فريش

المقادير
جلبانة جافة 
بصل اخضر
حبة جزر 
حبة بطاطا
ملح 
فلفل اسود 
كمون
دبشة
3فصوص ثوم
ملعقتين  زيت

التحضير:

نضع في قدر كل  المكونات ونمرق ونضعها على النار ونتركها حتى تنضج
وعندما  تنضج نقوم برحي المكونات ونضيف لكريم فريش وباكي جبن شاف ونخلطه ويقدم بالصحة والهناء

بيضة مسلوقة على شكل قلب

السلام عليكم

بيضة مسلوقة على شكل قلب

نقدم لكم  اليوم  طريقة جميلة لتزيين اطباق السلطة بمختلف انواعها بالبيض المسلوق المشكل على شكل قلب ليزييد من جمال منظر طبق  السلطة اللذي حضرتموه بباي مكونات مجودة عندكم اتمنى ان تعجبكم طريقة جعل البيضة  على شكل قلب 

حلوى الطابع المقلية

السلام عليكم

حلوى الطابع المقلية

المقادير:

كاس حليب
كاس فرينة
بيضة
ملح
نصف كيس خميرة كيميائية
طابع حلوى

التحضير:
نخلط جميع المقادير جيدا ثم نتركه يرتاح نصف ساعة

ثم نسخن زيت في مقلاة لقلي الحلوى 

نضع الطابع في الزيت حتى يسخن جيدا 

ثم نحمله ونضعه في الخليط ونغمره للنصف

ثم نضعه في الزيت وننتضر حتى تنفصل حبة  عن الطابع وممكن مساعدتها بسكين لتنفصل بسهولة 

ملاحضة : اذا لم تنفصل الحبات عن الطابع في بداية الاستعمال استمري في طهوعدة حبات  حتى تنجحي في صنعها فهي حساسة في  البداية وخاصة اذا كان الطابع جديد)

وعندما نلاحظ انها نضجت ننزعها ونضعها في صحن وعندما نكمل الكمية نسقيهم بالعسل وتقدم بالصحة والعافية

كاشير بالفرينة

السلام عليكم

كاشير بالفرينة

المقادير:
3بيضات
نص كاس زيت
3ملعقة كبيرة فرينة
ملعقة نشاء
1جومبو دجاج
3 حبات فرماج 
فلفل اسود
ملعقة كبيرة فلفل احمر مرحي حلو
ملعقة صغيرة هريسة
كمون
معدنوس مقطع
حبات زيتون اخضر

التحضير:

نضع في وعاء جميع المكونات ونخلط جيدا جيدا  حتى نحصل على  خليط  شبه  سائل

ثم  نضعه في كيس سباقيتي ونربطه جيدا بالخيط ثم نلفه بورق الالمنيوم  

ثم نضعه في قدر به ماء يغلي على النار مدة 30د 

ثم ننزعه من  النار ونتركه يبرد في الثلاجة

وعندما يبرد نقطعه  ويقدم بالصحة والهناء

كيكة بالكوكاكولا

السلام عليكم

طريقة تحضيركيكة بالكوكاكولا

المقادير:

2بيضات
كاس سكر
نص كاس زيت
كاس كوكاكولا
كاس ونصف فرينة مغربلة
كيس خميرة كيميائية
نصف ملعقة كاكاو 

التزيين 
شكولا وكوكاو مرحي

التحضير:
في وعاء نضع البيض ونخفق بالمضرب الكهربائي ونضع السكر والزيت  والكوكاكولا والفرينة ولخميرة ونخلط جيدا ثم ناخذ قليل من الخليط نضيف له الكاكاو ونضع  الخليط  في  قالب مدهون  بالزيت ومرشوش  بالفرينة  ثم نضيف فوقه خليط الكاكاو ونحركه بسكين ثم ندخله الفرن على 180° مدة 30د 

وعند اخراج الكيكة  من الفرن نتركها تبرد

 ثم نزين  الكيكة بالشكولاطة  والكاوكاو 

طريقة تحضيركيكة بالكوكاكولا