السلام عليكم
طريقة تحضير الميرانق
تعد وصفة الميرانق من الوصفات المحبوبة من قبل الجميع الكبار والصغار
فاردنا اليوم اعزائي ان نقدم لكم وصفة تحضير الميرانق بطريقة سهلة ومجربة من مطبخي
المقادير:
3بياض بيض
كاس سكر عادي
رشة ملح (مهمة جدا في نجاح الميرانق)
ورقة الزبدة لطهي الميرانق عليها (مهمة جدا في عملية طهي ونجاح وصفة الميرانق)
مضرب كهربائي
كيس حلواني
التحضير:
نقوم بوضع بياض البيض في وعاء
ثم نضيف له رشة الملح والسكر العادي
ونبدا بالخفق بالمضرب الكهربائي
ونستمر بالخفق قرابة ربع ساعة حتى نلاحظ تكاثف الخليط وتضاعف حجمه وتشكل عندنا مايسمى بالمنقار عند توقف المضرب الكهربائي
وعندما نقلب الوعاء يبقى الخليط في مكانه ولايقع
ثم نحضر كيس حلواني ونملؤه بالخليط
ونقوم بوضع ورقة الزبدة على صينية الفرن
ونبدا بعمل اشكال حبات الميرانق حسب الرغبة
ونواصل حتى نفاذ كمية الخليط
وندخله فرنساخن من قبل ونضعه في الرف الاعلى من الفرن ونبقي النار من الاسفل فقط وعلى ادنى درجة حرارة للفرن
ونتركه حوالي 40 دقيقة وعندما نضع الميرانق في الفرن لانفتح عليه الفرن قبل مرور 30دقيقة
وعندما ينضج الميرانق نخرجه ونتركه حتى يبرد
ثم ننزع حبات الميرانق ونضعها في صحن
ونقدم الميرانق بالبصحة والعافية
ان شاء الله يعجبكم
طريقة تحضير الميرانق
طريقة تحضير الميرانق
تعد وصفة الميرانق من الوصفات المحبوبة من قبل الجميع الكبار والصغار
فاردنا اليوم اعزائي ان نقدم لكم وصفة تحضير الميرانق بطريقة سهلة ومجربة من مطبخي
المقادير:
3بياض بيض
كاس سكر عادي
رشة ملح (مهمة جدا في نجاح الميرانق)
ورقة الزبدة لطهي الميرانق عليها (مهمة جدا في عملية طهي ونجاح وصفة الميرانق)
مضرب كهربائي
كيس حلواني
التحضير:
نقوم بوضع بياض البيض في وعاء
ثم نضيف له رشة الملح والسكر العادي
ونبدا بالخفق بالمضرب الكهربائي
ونستمر بالخفق قرابة ربع ساعة حتى نلاحظ تكاثف الخليط وتضاعف حجمه وتشكل عندنا مايسمى بالمنقار عند توقف المضرب الكهربائي
وعندما نقلب الوعاء يبقى الخليط في مكانه ولايقع
ثم نحضر كيس حلواني ونملؤه بالخليط
ونقوم بوضع ورقة الزبدة على صينية الفرن
ونبدا بعمل اشكال حبات الميرانق حسب الرغبة
ونواصل حتى نفاذ كمية الخليط
وندخله فرنساخن من قبل ونضعه في الرف الاعلى من الفرن ونبقي النار من الاسفل فقط وعلى ادنى درجة حرارة للفرن
ونتركه حوالي 40 دقيقة وعندما نضع الميرانق في الفرن لانفتح عليه الفرن قبل مرور 30دقيقة
وعندما ينضج الميرانق نخرجه ونتركه حتى يبرد
ثم ننزع حبات الميرانق ونضعها في صحن
ونقدم الميرانق بالبصحة والعافية
ان شاء الله يعجبكم
طريقة تحضير الميرانق
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق