السلام عليكم
طريقة تحضير سفنج المغرفة او الملعقة
السفنج من الوجبات التي تقدم مع الحليب او المشروبات
المقادير:
4بيضات
فرينة
كيس خميرة كيميائية
ملح
زيت للقلي
عسل
التحضير:
نضع في وعاء البيض
نخلطه جيدا بالملعقة
ثم نضع الفرينة
حتى نحصل على عجينة شبه سائلة
ثم نضع الملح والخميرة الكيميائية
ونخلط المكونات جيدا
ثم نضع مقلاة فيها الزيت على النار
وعندما يسخن الزيت نحمل قليل من الخليط بالملعقة
ونضعه في زيت ساخن حتى نشكل كريات صغيرة
ثم نقلبها لتنضج بنفس الطريقة من الجانبين
ثم ننزعها ونضع حبات السفنج في صحن
ونضع العسل فوق السفنج
ونقدمه بالصحة والعافية
طريقة تحضير سفنج المغرفة او الملعقة
طريقة تحضير سفنج المغرفة او الملعقة
المقادير:
4بيضات
فرينة
كيس خميرة كيميائية
ملح
زيت للقلي
عسل
التحضير:
نضع في وعاء البيض
ثم نضع الفرينة
ثم نضع مقلاة فيها الزيت على النار
وعندما يسخن الزيت نحمل قليل من الخليط بالملعقة
ونضعه في زيت ساخن حتى نشكل كريات صغيرة
ثم نقلبها لتنضج بنفس الطريقة من الجانبين
ثم ننزعها ونضع حبات السفنج في صحن
ونضع العسل فوق السفنج
ونقدمه بالصحة والعافية
طريقة تحضير سفنج المغرفة او الملعقة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق