سلطة بيطراف وبسباس

السلام عليكم

سلطة بيطراف وبسباس

سلطة البيطراف سلطة لذيذة خصوصا لما تكون مع مكونات اخرى مثل  البسباس وخضر اخرى تكون سلطة غنية بعدة فوائد للجسم اتمنى ان تعجبكم



المقادير:

بيطراف
بسبباس
بيض
زيتون
طماطم
خل
زيت

التحضير:
نقوم بغسل البيطراف جيدا ثم نقسم الحبة على اربعة ونضعها في ماء على النار  ونتركها تغلي حتى تنضج

ونقوم بغسل البسباس ونقطعه على اربعة ونضعه ايضا في ماء على النار ونتركه يغلي حتى ينضج

ونقوم بسلق البيض ايضا 

وعندما ينضج البيطراف نقشره ونقطعه في صحن 

وعندما ينضج البسباس نضعه في الصحن مع البيطراف

وعندما ينضج البيض نقشره ونبشر قليلا منه فوق البيطراف 

ونقطع باقي البيض المسلوق ونضعه في صحن السلطة

ثم نقطع الطماطم ونضعها في صحن السلطة

ونزين الطبق بالزيتون  ويقدم مع صلصة الخل والزيت 

بالصحة والهناء

سلطة بيطراف وبسباس

لمشاهدة الطريقة بالفيديو من هنا