السلام عليكم
كيك بكريمة الباتسيار والفواكه
وصفة اردت ان اقدمها لكم اليوم بطريقتي الخاصة والمجربة من مطبخي
المقادير:
باكي قاطو بيمو
125غ مرغرين طرية
كريمة باتيسيار
فواكه
جيلاتين
التحضير:
نقوم برحي القاطو مع المرغرين
ثم نحضر صينية ونغلفها بورق الالمنيوم
ونضع فوقها خليط القاطو
ونبسطه جيدا باليد
وندخله الثلاجة حتى يتماسك
ثم نحضر كريمة الباتسيار
نضع نصف لتر حليب في اناء على النار ونضع 4ملاعق نشاء و4ملاعق سكر رطب ونحرك جيدا ثم نضيف 3صفار بيض ونحرك جيدا حتى يتكاف الخليط ونطفي عليه
ثم نضيف كريمة البتيسيار فوق صينية القاطو
ونبسطها جيدا
ثم نضيف الفواكه مقطعه
وندهنها بالجيلاتين
وندخلها الثلاجة لمدة ساعة ونخرجها
ونقدمها
بالصحة والعافية
كيك بكريمة الباتسيار والفواكه
كيك بكريمة الباتسيار والفواكه
وصفة اردت ان اقدمها لكم اليوم بطريقتي الخاصة والمجربة من مطبخي
المقادير:
باكي قاطو بيمو
125غ مرغرين طرية
كريمة باتيسيار
فواكه
جيلاتين
التحضير:
نقوم برحي القاطو مع المرغرين
ثم نحضر صينية ونغلفها بورق الالمنيوم
ونضع فوقها خليط القاطو
ونبسطه جيدا باليد
وندخله الثلاجة حتى يتماسك
ثم نحضر كريمة الباتسيار
نضع نصف لتر حليب في اناء على النار ونضع 4ملاعق نشاء و4ملاعق سكر رطب ونحرك جيدا ثم نضيف 3صفار بيض ونحرك جيدا حتى يتكاف الخليط ونطفي عليه
ثم نضيف كريمة البتيسيار فوق صينية القاطو
ونبسطها جيدا
ثم نضيف الفواكه مقطعه
وندهنها بالجيلاتين
وندخلها الثلاجة لمدة ساعة ونخرجها
ونقدمها
بالصحة والعافية
كيك بكريمة الباتسيار والفواكه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق