كيك بكريمة الباتسيار والفواكه

السلام عليكم 

 كيك بكريمة الباتسيار والفواكه

وصفة  اردت ان اقدمها لكم اليوم بطريقتي الخاصة والمجربة من مطبخي

المقادير:

باكي قاطو بيمو
125غ مرغرين طرية
كريمة باتيسيار
فواكه 
جيلاتين



التحضير: 
نقوم برحي القاطو مع المرغرين 

ثم نحضر صينية ونغلفها بورق الالمنيوم

ونضع فوقها خليط القاطو

ونبسطه جيدا باليد 

وندخله الثلاجة حتى يتماسك

ثم نحضر كريمة الباتسيار 
نضع نصف لتر حليب في اناء على النار ونضع 4ملاعق نشاء و4ملاعق سكر رطب  ونحرك جيدا ثم نضيف 3صفار بيض ونحرك جيدا حتى يتكاف الخليط ونطفي عليه

ثم نضيف كريمة البتيسيار فوق صينية القاطو 

ونبسطها جيدا

ثم نضيف الفواكه مقطعه

وندهنها بالجيلاتين

وندخلها الثلاجة لمدة ساعة ونخرجها

ونقدمها 

بالصحة والعافية

كيك بكريمة الباتسيار والفواكه