السلام عليكم
طريقة تحضير كابوية\قرعة حمرا مشرملة
الكابويا او القرع الاحمر من الخضر اللذيذة وتقدم بعدة طرق اتمنى ان تجربو طريقتي وتعجبكم .
المقادير:
كابويا\قرعة حمرا
راس ثوم
ملح
فلفل احمر حلو مرحي
كمون
زيت
التحضير:
نقوم بتقطيع الكابويا لقطع صغيرة
ثم نقوم بوضع فصوص الثوم المقشرة في مهراس مع ملعقة كبيرة فلفل احمر وملعقتين زيت ونهرسهم جيدا ثم نضعهم في قدر على النارونضع فوقهم الكابويا المقطعة ونحركها ثم نمرق بالماء ونتركها حتى تغلي وتنضج ثم نضيف الكمون ونقدمها بالصحة والعافية
طريقة تحضير كابوية\قرعة حمرا مشرملة
طريقة تحضير كابوية\قرعة حمرا مشرملة
المقادير:
كابويا\قرعة حمرا
راس ثوم
ملح
فلفل احمر حلو مرحي
كمون
زيت
التحضير:
نقوم بتقطيع الكابويا لقطع صغيرة
ثم نقوم بوضع فصوص الثوم المقشرة في مهراس مع ملعقة كبيرة فلفل احمر وملعقتين زيت ونهرسهم جيدا ثم نضعهم في قدر على النارونضع فوقهم الكابويا المقطعة ونحركها ثم نمرق بالماء ونتركها حتى تغلي وتنضج ثم نضيف الكمون ونقدمها بالصحة والعافية
طريقة تحضير كابوية\قرعة حمرا مشرملة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق