الاثنين، 17 أبريل 2017

طريقة تحضير الشرشم

السلام عليكم

طريقة تحضير الشرشم 
طريقة تحضير الشرشم

الشرشم اكلة تقليدية جزائرية يحضرها معظم الجزائرين عندما يكون لهم طفل رضيع اخرج سنه الاولى فتقوم عائلته بتحضير الشرشم فرحا بخروج سن الرضيع الاولى وتفاؤلا بمرور مرحلة التسنين عند الرضيع بسهولة عليه
اتمنى ان تجربو اكلة الشرشم فهي لذيذة


المقادير:
كمية من القمح الحب 
ملح
قليل من الحمص 

التحضير:
نقوم بغسل القمح جيدا ثم نضعه في قدرفيه ماء كافي للنضج على النار مع الحمص دون وضع الملح في الاول حتى نلاحظ ان القمح انتفخ وقارب للنضج فنضيف الملح ونتركه يكمل النضج ونقدم الشرشم بالصحة والعافية 



طريقة تحضير الشرشم 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق