السلام عليكم
قطايف بالكوكاو وحلوة الترك في المقلة
لقطايف من الوصفات اللذيذة والتي نراها بكثرة في شهر رمضان المبارك وتقدم في سهراته الجميلة رفقة الاهل مع التاي او الشاي
اتمنى ان تعجبكم
المقادير:
قطايف
كاوكاو محمص ومرحي
حلوة الترك
قرفة
سكررطب
سمن
شربات
التحضير:
نضع الكوكاو المرحي في وعاء ونضع فيه قليل من القرفة والسكر ونخلطه جيدا
ثم نضع قليل من السمن في مقلاة على النار قليلة جدا ونضع طبقة من القطايف
ثم نضع حشوة الكوكاو
ثم نضع طبقة اخرى من القطايف ونغطي الحشو جيدا
ثم نضع فوقها قطع من السمن
ونغطيها ونتركها النار حتى تحمر من الاسفل ثم نقلبها على الجهة الاخرى
وعندما تحمر من الجهة الاخرى نطفي عليها
ونضع القطايف في صحن التقديم
ونزين القطايف بالكوكاو المرحي والشربات
ونقدم القطايفبالصحة والهناء
قطايف بالكوكاو وحلوة الترك في المقلة
قطايف بالكوكاو وحلوة الترك في المقلة
اتمنى ان تعجبكم
المقادير:
قطايف
كاوكاو محمص ومرحي
حلوة الترك
قرفة
سكررطب
سمن
شربات
التحضير:
نضع الكوكاو المرحي في وعاء ونضع فيه قليل من القرفة والسكر ونخلطه جيدا
ثم نضع قليل من السمن في مقلاة على النار قليلة جدا ونضع طبقة من القطايف
ثم نضع حشوة الكوكاو
ثم نضع طبقة اخرى من القطايف ونغطي الحشو جيدا
ثم نضع فوقها قطع من السمن
ونغطيها ونتركها النار حتى تحمر من الاسفل ثم نقلبها على الجهة الاخرى
وعندما تحمر من الجهة الاخرى نطفي عليها
ونضع القطايف في صحن التقديم
ونزين القطايف بالكوكاو المرحي والشربات
ونقدم القطايفبالصحة والهناء
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق