الأربعاء، 23 مارس 2016

بوراك بالكروفات

السلام عليكم

بوراك بالكروفات
بوراك بالكروفات

البوراك من المقبلات اللذيذة التي تقدم مع الشوربات بحشوات مختلفة 
اتمنى ان تعجبكم الطريقة

المقادير:
اوراق ديول
كروفات صغير الحجم
بصل
ثوم
ملح
فلفل اسود
معدنوس 
زيت
جببن مبشور


التحضير:
نضع في مقلاة بصل مقطع  مع ثوم مقطع وملعقتين  زيت ونضع  الكروفات ونحركه ثم نضع الملح والفلفل الاسود والمعدنوس ونحركه قليلا ونطفي عليه

نفتح اوراق الديول ونضع فيها الحشو
بوراك بالكروفات

ونضع فوقها قليل من  الجبن المبشور

ثم نغلق ورقة الديول بشكل بوراك 

ونقليها في الزيت

ونقدمها بالصحة والهناء 


بوراك بالكروفات
بوراك بالكروفات

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق