السلام عليكم
عجيجات البطاطا
البطاطا من الخضر التي يوجد الكثير من الطرق المختلفة في اعدادها
فاردنا اليوم تقديم البطاطا على شكل عجيجات
المقادير:
بطاطا
معدنوس
بيض (حسب كمية البطاطا)
ملح
فلفل اسود
ملعقة فرينة
زيت للقلي
التحضير:
نقوم بتقشير البطاطا وغسلها جيدا
ثم نقوم ببرشها بالكرفاج
ونضع فوقها المعدنوس والملح والفلفل الاسود والبيض والفرينة
ثم نخلطهم جيدا
ثم بواسطة ملعقة نحمل كمية من الخليط
ونضعه في زيت ساخن
ونقلبه حتى ينضج من الجهة الاخرى
وعندما تنضج الجهتين ننزعه
ونقدم عجيجات البطاطا في صحن بالصحة والعافية
عجيجات البطاطا
عجيجات البطاطا
فاردنا اليوم تقديم البطاطا على شكل عجيجات
المقادير:
بطاطا
معدنوس
بيض (حسب كمية البطاطا)
ملح
فلفل اسود
ملعقة فرينة
زيت للقلي
التحضير:
نقوم بتقشير البطاطا وغسلها جيدا
ثم نقوم ببرشها بالكرفاج
ونضع فوقها المعدنوس والملح والفلفل الاسود والبيض والفرينة
ثم نخلطهم جيدا
ثم بواسطة ملعقة نحمل كمية من الخليط
ونضعه في زيت ساخن
ونقلبه حتى ينضج من الجهة الاخرى
وعندما تنضج الجهتين ننزعه
ونقدم عجيجات البطاطا في صحن بالصحة والعافية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق