السبت، 5 مارس 2016

سباقيتي بصلصة شرائح اللحم

السلام عليكم 
سباقيتي بصلصة شرائح اللحم
سباقيتي بصلصة شرائح اللحم


السباقيتي من انواع المعكرونة والمعجنات التي توجد الكثير من الطرق لتحضيرها 
نقدم لكم اليوم طريقتي المجربة والمضمونة من من مطبخي 

المقادير:
سباقيتي

سباقيتي
لحم
حبة بصل
فصوص ثوم
حبة طماطم
نصف ملعقة معجون طماطم
زيتون اخضر شرائح
ملح
فلفل اسود
فلفل احمر مرحي
زيت 
ملعقة مرغرين


التحضير:
تحضير صلصة :
نضع بصل وثوم مقطع في مقلاة على النار مع ملعقتين زيت

نقطع اللحم شرائح اللحم 

ونضيف شرائح اللحم الى البصل ونحرك

ثم نضيف الملح والفلفل الاسود  والفلفل الاحمر المرحي ونحرك

ثم نضيف طماطم مكرفجة ونحركها





ثم نضيف معجون الطماطم 

ونحرك

ثم نضيف شرائح الزيتون
ونحرك

ثم نمرق بالماء قليلا ونترك الصلصة تنضج

وعندما تنضج نطفي عليها

في نفس الوقت نحضر السباقيتي
نضع ماء يغلي في قدر

ثم نقوم بكسر السباقيتي على اثنين

نضيف السباقيتي مع الملح وملعقة زيت

ونحركها حتى لا تلتسق
ونتركها حتى تنضج

وعندما تنضج السباقيتي نصفيها من الماء



ونضع فيها ملعقة مرغرين

ونضع السباقيتي في صحن 

ونضع فوق السباقيتي صلصة شرائح اللحم
سباقيتي بصلصة شرائح اللحم

وتقدم بالصحة والهناء
سباقيتي بصلصة شرائح اللحم

سباقيتي بصلصة شرائح اللحم 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق