الثلاثاء، 6 أكتوبر 2015

بطاطا حلوة في الفرن

السلام عليكم

بطاطا حلوة في الفرن


المقادير:

بطاطاحلوة(يستحسن كبيرة الحجم )
ملح
فلفل احمر مرحي
ملعقة زبدة
ملعقة زيت زيتون


التحضير:

نقوم بغسل البطاطا جيدا بدون تقشيرها ونعمل فيها شلحات بالسكين بدون تقطيعها بالكامل 

ثم نضعها فوق ورقة المنيوم في صينية الفرن وندهنها بالزبدة والزيت ونضع فيها الملح والفلفل الاحمر المرحي ونغطيها بورقة اخرى المنيوم ونضعها في فرن ساخن حوالي 90د 

ونتفقدها بين الحين والاخر بالسكين حتى نلاحظ نضوجها


وتقدم بالصحة والهناء