تشيراك العريان لمرضى السكري

السلام عليكم

تشيراك العريان  لمرضى السكري

كثيرا مايعاني مرضى السكر من عدم قدرتهم على اكل حلويات العيد لاحتوائها نسبة كبيرة من السكر فاردنا اليوم تقديم حلوى لمشوك لمرضى السكري اتمنى ان تعجبكم


المقادير:
250غ مرغرين
نصف ملعقة كبيرة سكر رطب
بيضة
كاس حليب
ملعقتين كبار نشاء
باكي خميرة كيميائية
حبة فرماج مثلثات(اختياري)
فاني
فرينة 

كوكاو مرحي 
ماء زهر 
صفار بيضة
جنجلان

التحضير:
نضع في وعاء المرغرين والسكر ونخدمهم مليح ونضيف البيضة وقطعة فرماج  ونشاء والخميرة والفاني والفرينة حتى نحصل على عجينة متماسكة

نحضر الحشو:
نضع الكوكاو مرحي مع نصف ملعقة صغيرة سكر رطب   وماء زهر

نبسط العجينة بالحلال ونشكل مثلثات ونضع فيها الحشو ونلفها ونشكل حبات التشيراك ندهنها بصفار بيضة ونضع فوقها جنجلان 

ثم ندخلها الفرن ساخن من قبل على درجة180° وعندما تنضج نتركها تبرد ونقدمها بالصحة والهناء

تشيراك العريان  لمرضى السكري