السلام عليكم
حلوى الحلزون
المقادير:
250غ مرغرين
كاس سكر رطب
3بيضات
1خميرة كيميائية
نص كاس نشاء
فرينة
معجون
جلجلان محمص
التحضير:
نضع في وعاء المرغرين نخدمها جيدا ونضيف السكر ونحرك جيدا حتى تصبح بيضاء ثم نضيف البيض ونحرك ونضيف النشاء والخميرة والفرينة حتى تصبح العجينة متماسكة
نحلها بالحلال ثم بواسطة طابع الحلزون نعمل اشكال الحلزون
ثم نضعها في صينية الفرن وندخلها الفرن على حرارة 180° د حتى تنضج
وعندما تنضج نتركها تبرد ثم نلسق كل اثنين بالمعجون ونضع الجلجلان المحمص في الجوانب ويقدم بالصحة والهناء
حلوى الحلزون
المقادير:
250غ مرغرين
كاس سكر رطب
3بيضات
1خميرة كيميائية
نص كاس نشاء
فرينة
معجون
جلجلان محمص
التحضير:
نضع في وعاء المرغرين نخدمها جيدا ونضيف السكر ونحرك جيدا حتى تصبح بيضاء ثم نضيف البيض ونحرك ونضيف النشاء والخميرة والفرينة حتى تصبح العجينة متماسكة
نحلها بالحلال ثم بواسطة طابع الحلزون نعمل اشكال الحلزون
ثم نضعها في صينية الفرن وندخلها الفرن على حرارة 180° د حتى تنضج
وعندما تنضج نتركها تبرد ثم نلسق كل اثنين بالمعجون ونضع الجلجلان المحمص في الجوانب ويقدم بالصحة والهناء
