السبت، 2 مايو 2015

حساء الفول اليابس

السلام عليكم 

حساء الفول اليابس

المقادير:

فول يابس  بدون قشور
بصل اخضر
3فصوص ثوم
2حبات جزر
2حبات لفت
حبة بطاطا
دبشة 
ملح 
فلفل اسود 
كمون
ملعقتين زيت
ملعقتين شربة فرمسال(شعيرية)

التحضير 

نضع جميع المكونات في قدر ونمرقه بالماء ونضعه على النار ونتركه حتى ينضج 

وعندما ينضج نقوم برحي المكونات جيدا ونضيفه للقدر 
اذا كان عاقد كثيرا نضيف له قليل من الماء ونتركه يغلي
واذا كان خفيف كثيرا نتركه يغلي حتى يعقد ونضيف له الشعيرية ونتركه يغلي قليلا ونطفي عليه ونقدمه بالصحة والهناء 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق