الخميس، 9 أبريل 2015

معكرونة بالبيشاميل

السلام عليكم
معكرونة بالبيشاميل

 المقادير:
معكرونة
بصل 
لحم مفروم ثوم مكرفح
3فصوص ثوم
ملح
فلفل اسود
حبة طماطم
نصف ملعقة كبيرة معجون طماطم

 صلصة بيشاميل
جبن مبشور

 التحضير
نقوم بسلق المعكرونة في ماء وملح

 تحضير الصلصة:
نضع في مقلاة على الناربصل مقطع رقيق مع ثوم مكرفج مع ملعقتين زيت ثم نضع اللحم المفروم ونحرك ثم نضع الملح والفلفل الاسود  ثم نضع حبة طماطم مكرفجة ومعجون طماطم نحلها في نص كاس ماء ونركها تنضج

 عندما تنضج المعكرونة  نصفيها من الماء  

 نضع في صينية فرن قليل من البيشاميل ونضع المعكرونة ثم نضع صلصة اللحم المفروم ثم نضع البيشاميل والجبن المبشور وندخله فرن ساخن 20د ويقدم بالصحة والهناء 



في
التسميات:

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)