السبت، 4 أبريل 2015

سردين محشي بالدرسة

السلام عليكم
سردين محشي بالدرسة

المقادير
سردين مغسول ومنزوع الراس والشوك

الدرسة:

6فصوص ثوم مكرفجين
معدنوس مقطع
ملح
فلفل اسود
كمون
ملعقة كبيرة معجون طماطم

التحضير

ناخذ السردين ونضع فيه الدرسة 
ونضع كل حبة فوق حبة سردين اخرى

ثم نضع حبات السردين في الفرينة

ثم نقوم بقلي السردين في الزيت  ويقدم بالصحة والهناء

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق