السلام عليكم
كرات الارز باللحم المفروم
المقادير
ارز ابيض مطبوخ
لحم مفروم
بصل مقطع رقيق
ثوم مكرفج
ملح
فلفل اسود
معدنوس مقطع
فرماج شاف
بيضة
التحضير
نضع في وعاء الارز واللحم المفروم والبصل والثوم والمعدنوس مقطع والملح والفلفل الاسود والبيضة ونخلط جيدا ثم نشكل كرات صغيرة نحشيها من الداخل بقليل من الجبن ثم نغلق الكرات ونمررها في الشابلير ثم نقليها في الزيت ثم تقدم بالصحة والهناء
كرات الارز باللحم المفروم
المقادير
ارز ابيض مطبوخ
لحم مفروم
بصل مقطع رقيق
ثوم مكرفج
ملح
فلفل اسود
معدنوس مقطع
فرماج شاف
بيضة
التحضير
نضع في وعاء الارز واللحم المفروم والبصل والثوم والمعدنوس مقطع والملح والفلفل الاسود والبيضة ونخلط جيدا ثم نشكل كرات صغيرة نحشيها من الداخل بقليل من الجبن ثم نغلق الكرات ونمررها في الشابلير ثم نقليها في الزيت ثم تقدم بالصحة والهناء
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق