الجمعة، 3 أبريل 2015

شكشوكة بصل

السلام عليكم
شكشوكة بصل 
شكشوكة بصل




شكشوكة البصل وصفة سريعة التحضير تصلح في فصل الصيف خفيفة ولذيذة جربوها




المقادير 
5 حبات بصل 
ملح
كسبر   مرحي 
3فصوص ثوم 
فلفل احمر مرحي
حبة طماطم 
فلفل اخضر
نصف ملعقة كبيرة معجون طماطم

التحضير

نضع في قدر على النار بصل مقطع  والفلفل الاخضر مقطع والثوم شرائح مع ملعقتين زيت ونحرك حتى تذبل البصل قليلا ثم نضيف الملح والفلفل الاحمر والكسبر وحبة طماطم مكرفجة ومعجون طماطم ونحرك ثم نضيف نصف كاس ماء ونتركها تنضج على نار هادئة
وعندما تنضج تقدم بالصحة والهناء هكذا


او يضاف لها البيض 






شكشوكة بصل 


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق