شرمولة بكبدة الدجاج

السلام عليكم
شرمولة بكبدة الدجاج

المقادير:
كبد دجاج
بصلة فصين ثوم 
ملعقتين زيت
حبة طماطم 
ملعقة كبيرة معجون طماطم
ملح 
فلفل اسود
كمون 
كروية

التحضير:
نضع في مقلاة على الناربصلة مقطعة وثوم مكرفج مع الزيت ونحرك ثم نضع كبد الدجاج ونقليه قليلا ثم نضيف ملح وفلفل اسود  وكمون وكروية حبة طماطم مكرفجة ومعجون طماطم نحلها في كاس ماء ونتركها تنضج وتقدم بالصحة والهناء