الثلاثاء، 17 فبراير 2015

هليلات بالبيمو

السلام عليكم
هليلات بالبيمو

المقادير:
كيلة سمن او مرغرين ذايبة (250غ)
كيلة حليب
نص كيلة سكر رطب
حبة بيض
فاني
باكي خميرة
فرينة

2علب قاطو بيمو مرحي 
معجون وشوكولا ذايبة للتزيين 

الحشو :
كاوكاو مرحي مع معجون او نوادكوكو مع معجون 

التحضير:
نخلط جميع المكونات سمن حليب سكررطب بيضة فاني وخميرة ونضع الفرينة حتى نتحصل على عجينة متماسكة نخلوها ترتاح ربع ساعة ثم نحلوها بالحلال ونقطعوها دوائرونضع فيها الحشو ونشكلها هلالات ثم نضعها في الفرن على نار متوسطة 180د
ولما  تنضج لهليلات وتبرد  نغطسها في معجون مخفف بماء زهر ونرمدها في البيمو المرحي ونزينها بخطوط من الشوكولاطة وتقدم بالصحة والهناء