السبت، 28 فبراير 2015

اومليت بالبطاطا والسلق

السلام عليكم
اومليت بالبطاطا والسلق

المقادير:
بطاطا
سلق 
صدر دجاج مطبوخ
بصل 
فصين ثوم
ملح وفلفل اسود
زيت 
4بيضات

التحضير:
نقطع البطاطا مكعبات ونقليها في الزيت 

نضع في مقلاة على النار بصلة مقطعة وثوم مكرفج مع ملعقتين زيت ثم نضع السلق المقطع ونحركه حتى ينضج ثم نضع المعدنوس والملح والفلفل الاسود ونفتت صدر الدجاج ونحركه ثم نضع عليه البطاطا المقلية والبيض المخفوق ونتركه ينضج ثم يقدم بالصحة والهناء


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق