الأربعاء، 18 فبراير 2015

قاطو مربعات

السلام عليكم
قاطو مربعات 

المقادير
250غ مرغرين
2بيضات
نص كاس عسل
نص كاس سكر
كاس حليب
2خميرة قاطو
نص مغرفة صغيرة بيكاربونات
فرينة
معجون مشماش
شكولاطة وكوكاو ونواد كوكو للتزين 

التحضير:
نضع في وعاء المرغرين والبيض والعسل والسكر والحليب ولخميرة والبيكاربونات ونضع الفرينة حتى نحصل على عجينة متماسمة
نقسمها الى قسمين
نحل القسم الاول بالحلال ونحطها في بلاطو تاع الفرن
نقوم بدهنه بالمعجون 
ثم نحل القسم الثاني من العجينة ونحطها فوق القسم الاول المدهون بالمعجون ونضعها في الفرن على نار متوسطة 180د
ولما تنضج نقوم بدهنه بالقلاساج شوكولاطة ونرش فوقها كوكاو مرحي ونقطعها مربعات ونضع في جوانبها نواد كوكو ونضعها في ليكيسات 


هناك تعليقان (2):