الجمعة، 16 يونيو 2017

معجنات بالعجينة المورقة

السلام عليكم

معجنات بالعجينة المورقة



معجنات بالعجينة المورقة

العجينة المورقة لها عدة استعمالات في الكثير من الوصفات اتمنى ان تعجبكم طريقتي في تقديمها


المقادير:
عجينة مورقة
الحشو:
سلق مطبوخ
بصل
ثوم
لحم مفروم
هريسة الحارة 
ملح
فلفل اسود
عكري
جبن 


بيض 
سنوج

التحضير:
نقوم ببسط  العجينة المورقة ونضع فيها الحشو ثم نغلقها على  نصفين ثم نقطع شرائح وكل شريحة نشكلها مثل الصورة بلفها على على نفسها ثم ندهنها بالبيض  ونضع فوقها  السنوج وندخلها الفرن حتى تنضج
معجنات بالعجينة المورقة


معجنات بالعجينة المورقة

لمشاهدة الطريقة بالفيديو من هنا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق