الجمعة، 23 ديسمبر 2016

طريقة تحضير لسان البقري بالزيتون

السلام عليكم 

طريقة تحضير لسان البقري بالزيتون


لسان البقر نقدمه لكم مع  الزيتون اتمنى أن يعجبكم وتجربوه فهو طبق لذيذ وشهي 




المقادير:
لسان بقري
زيتون
ثوم 
رند
ملح
فلفل اسود
كمون
كسبر
معجون طماطم
فلفل احمر مرحي
زيت

التحضير:
نقوم بغسل لسان البقر جيدا ثم نضعه في طنجرة الضغط مع الملح والفلفل الاسود والرند والكمون  ونغمره بالماء ونتركه على النار حتى ينضج
من جهة أخرى ناخذ 4فصوص ثوم نضعهم في مهراس مع نصف ملعقة كبيرة فلفل احمر  مرحي وملعقة زيت ندقهم جيدا ونضعهم في قدر على النار ونضيف لسان البقر مقطع ونحركه ونضيف معجون الطماطم والكسبر والكمون والملح ونغمره بالماء ونتركه حتى يغلي ثم نضيف الزيتون ونتركه يغلي قليلا ونقدمه بالصحة والعافية



طريقة تحضير لسان البقري بالزيتون



لمشاهدة طريقة تحضيرلسان البقري بالفيديو من هنا







ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق