الثلاثاء، 14 يونيو 2016

سمك لذيذ في الفرن

السلام عليكم

سمك لذيذ  في الفرن  
يعتبر السمك  من انواع اللحوم اللذيذة والغنية  بالفيتامينات التي تعطي جسم الانسان فوائد كثيرة فلذلك يجب ان يكون من ضمن غذائنا التي نتاوله السمك بانواعه

المقادير:
سمكة كبيرة
بصل
طماطم
بطاطا
زيتون اخضر
جزر
ثوم
ملح
فلفل اسود
كمون
فلفل احمر مرحي
ليمون
زيت زيتون
معدنوس

التحضير:
نقوم بتنضيف السمكة جيدا ونعمل فيها 3شلحات بالسكين  ونضعها في صينية الفرن ونضع في الشلحات شرائح ليمون ونقوم بتقطيع البصل والبطاطا  والجزر والطماطم والثوم شرائح ونضعها مع السمكة ونضع عليها الملح والفلفل الاسود والكمون والفلفل الاحمر المرحي 
ونضع حبات زيتون اخضر ومعدنوس مقطع ونضع قليل من الماء وملعقتين زيت زيتون

ثم  نغطيها بالامنيوم ونضعها في الفرن ونترك السمكة حتى تنضج

وعندما تنضج السمكة نخرجها ونقدمها بالصحة والهناء



سمك لذيذ  في الفرن  

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق