الثلاثاء، 29 مارس 2016

معكرونة بصلصة البولونيز

السلام عليكم

معكرونة بصلصة البولونيز
معكرونة بصلصة البولونيز لذيذة
المعكرونة من انواع المعجنات التي تقدم بعدة طرق حسب الرغبة
اتمنى ان تعجبكم طريقة تحضيري للمعكرونة
المقادير:
معكرونة
لحم مفروم
بصلة
ثوم
ملح
فلفل احمر مرحي
زيت
طماطم
معجون طماطم
مرغرين
جبن مبشور



التحضير:
صلصة البولونيز:

نضع في مقلاة على الناربصلة مقطعة وثوم مقطع مع ملعقتين زيت 

ثم نضيف اللحم المفروم 

ثم نضيف الملح والفلفل الاحمر المرحي 
ثم نضيف الطماطم مكرفجة

ثم نضيف نصف ملعقة معجون طماطم 

ونضيف كاس ماء ونترك الصلصة حتى تنضج

في نفس الوقت نحضر المعكرونة



نضع قدر به ماء على النار

وعندما يغلي نضع فيه المعكرونة 
ونضيف اليها ملح وملعقة زيت ونحركها كي لاتلسق


وعندما تنضج المعكرونة نطفي عليها

ونصفيها

ونضع فيها ملعقة مرغرين

ونضعها في صحن التقديم 

ونضع فوقها صلصة البولونيز باللحم المفروم 

ونضع فوقها الجبن المبشور

ونقدم المعكرونة بصلصة البولونيز


 بالصحة والعافية

معكرونة بصلصة البولونيز

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق