السلام عليكم
بوتيفور المشينة
بوتيفور المشينة من الحلويات القديمة لذيذة جدا اتمنى ان تجربوها
المقادير:
250غ مرغرين
كاس سكر
2بيضات
نص كاس نشاء
علبة صغيرة فلون فاني
1خميرة كيميائية
فرينة
التزين:
معجون
كوكاو اوبيستطاش مرحي
مشينة البوتيفور:
التحضير:
نضع في وعاء المرغرين والسكر ونخدمهم جيدا حتى يذوب السكر ثم نضيف البيض ونخلط جيدا ثم نضيف باكي الفلون والنشاء والخميرة ثم الفرينة حتى نحصل على عجينة متماسكة
نحضر المشينة نتاع البوتيفور ونضع فيها العجينة ونختار الشكل الذي نريده من الاشكال الموجودة ونضع مباشرة فوق صينية الفرن ثم ندخله الفرن على حرارة متوسطة حتى ينضج
وعندما ينضج نتركه يبرد ثم نلسق كل حبتين بالمعجون ونضع على الجوانب كوكاو مرحي او بيستاش مرحي ويقدم بالصحة والهناء
بوتيفور المشينة
بوتيفور المشينة
المقادير:
250غ مرغرين
كاس سكر
2بيضات
نص كاس نشاء
علبة صغيرة فلون فاني
1خميرة كيميائية
فرينة
التزين:
معجون
كوكاو اوبيستطاش مرحي
مشينة البوتيفور:
التحضير:
نضع في وعاء المرغرين والسكر ونخدمهم جيدا حتى يذوب السكر ثم نضيف البيض ونخلط جيدا ثم نضيف باكي الفلون والنشاء والخميرة ثم الفرينة حتى نحصل على عجينة متماسكة
نحضر المشينة نتاع البوتيفور ونضع فيها العجينة ونختار الشكل الذي نريده من الاشكال الموجودة ونضع مباشرة فوق صينية الفرن ثم ندخله الفرن على حرارة متوسطة حتى ينضج
وعندما ينضج نتركه يبرد ثم نلسق كل حبتين بالمعجون ونضع على الجوانب كوكاو مرحي او بيستاش مرحي ويقدم بالصحة والهناء
