السلام عليكم
مربعات السلق والدجاج بالعجينة المورقة
المقادير
عجينة مورقة
سلق
معدنوس
صدر دجاج طايب
بصلة
ملعقتين زيت
3فصوص ثوم
ملح
فلفل اسود
جبن مبشور
التحضير:
نبسط العجينة المورقة بالحلال رقيقة ثم نقطعها مربعات ونشكلها بهاذاالشكل
ونضعها في صينية الفرن مرشوشة فرينة
ثم نضع في مقلات بصل مقطع مع ملعقتين زيت وثوم مكرفج ونضع السلق مقطع ونحركه حتى يذبل ونضيف الملح والفلفل الاسود ثم نضيف المعدنوس مقطع والدجاج مفتت ونطفي عليه
ثقوم بوضع الحشو في المربعات ونضع فوقهم جبن مبشور وندهن بصفار البيض صطح المربع
ثم ندخله الفرن ساخن جدا ونتركه حتى ينضج مدة 10د تقريبا
ويقدم بالصحة والهناء
مربعات السلق والدجاج بالعجينة المورقة
المقادير
عجينة مورقة
سلق
معدنوس
صدر دجاج طايب
بصلة
ملعقتين زيت
3فصوص ثوم
ملح
فلفل اسود
جبن مبشور
التحضير:
نبسط العجينة المورقة بالحلال رقيقة ثم نقطعها مربعات ونشكلها بهاذاالشكل
ونضعها في صينية الفرن مرشوشة فرينة
ثم نضع في مقلات بصل مقطع مع ملعقتين زيت وثوم مكرفج ونضع السلق مقطع ونحركه حتى يذبل ونضيف الملح والفلفل الاسود ثم نضيف المعدنوس مقطع والدجاج مفتت ونطفي عليه
ثقوم بوضع الحشو في المربعات ونضع فوقهم جبن مبشور وندهن بصفار البيض صطح المربع
ثم ندخله الفرن ساخن جدا ونتركه حتى ينضج مدة 10د تقريبا
ويقدم بالصحة والهناء
