السلام عليكم
تحضير المايوناز ببيضة كاملة
المايوناز يحبه الكثيرون ويستعملوه في طعامهم اتمنى تعجبكم طريقتي في تحضيره
المقادير:
بيضة كاملة
كاس زيت
سنة ثوم
قرصة ملح
ملعقة صغيرة موطارد(اختياري)
ملعقتين كبيرتين خل او ليمون
التحضير:
نضع في وعاء غامق البيضة ونصف كاس زيت والملح والثوم والموطارد وبواسطة خلاط كهربائي الطويل نخلط حتى نتحصل على خليط كثيف
ونسستمر بالخلط ونضيف نصف كاس الزيت الباقي حتى نلاحظ تماسك المايوناز ونضيف له الخل ونخلط جيدا ويصبح المايونازجاهز للتقديم
تحضير المايوناز ببيضة كاملة
تحضير المايوناز ببيضة كاملة
المقادير:
بيضة كاملة
كاس زيت
سنة ثوم
قرصة ملح
ملعقة صغيرة موطارد(اختياري)
ملعقتين كبيرتين خل او ليمون
التحضير:
نضع في وعاء غامق البيضة ونصف كاس زيت والملح والثوم والموطارد وبواسطة خلاط كهربائي الطويل نخلط حتى نتحصل على خليط كثيف
ونسستمر بالخلط ونضيف نصف كاس الزيت الباقي حتى نلاحظ تماسك المايوناز ونضيف له الخل ونخلط جيدا ويصبح المايونازجاهز للتقديم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق