السلام عليكم
صابلي محشي في مول السيليكون
الصابلي من الحلويات المطلوبة كثيرا خصوصا في الاعياد والمناسبات اتمنى ان يعجبكم
المقادير
250غ مرغرين
كاس سكر رطب
2صفار بيض
نص كاس كاوكاو مرحي
1خميرة كيميائية
فرينة
الحشو
نحتاج نيسلي كرمال.شوكولا ذايبة.حبات لوز او جوز وشوية معجون وشوية نواد كوكو للتزيين
التحضير
في وصحن غامق تخدمي الزبدة والسكر مليح وتضيفي صفار البيض والكوكاو المرحي والخميرة وتلمي بالفرينة حتى تتحصلي على عجينة متماسكة وليست ناشفة
ناخذ كويرات صغار ونحطوهم في مول السيليكون حسب الشكل لي عندك وندخلوهم يطيبو على نار متوسطة 180د وكي يطيبو من تحت نشعلولهم من فوق وكي يحمارو خرجيهم وخليهم يبردو قبل ماتنحيهم من المول (لازم) باش مايتكسروش
ومن بعد ناخذو حبة نمسحو جواشيها من فوق بشوية معجون ونحطوها في نواد كوكو باش تاخذ شكل جميل
ومن بعد نحطو داخلها شوية نيسلي وشوكولا ونزينوها بحبة لوز او جوز ونحطوها في اكياس ورقية
وبصحتكم
صابلي محشي في مول السيليكون
المقادير
250غ مرغرين
كاس سكر رطب
2صفار بيض
نص كاس كاوكاو مرحي
1خميرة كيميائية
فرينة
الحشو
نحتاج نيسلي كرمال.شوكولا ذايبة.حبات لوز او جوز وشوية معجون وشوية نواد كوكو للتزيين
التحضير
في وصحن غامق تخدمي الزبدة والسكر مليح وتضيفي صفار البيض والكوكاو المرحي والخميرة وتلمي بالفرينة حتى تتحصلي على عجينة متماسكة وليست ناشفة
ناخذ كويرات صغار ونحطوهم في مول السيليكون حسب الشكل لي عندك وندخلوهم يطيبو على نار متوسطة 180د وكي يطيبو من تحت نشعلولهم من فوق وكي يحمارو خرجيهم وخليهم يبردو قبل ماتنحيهم من المول (لازم) باش مايتكسروش
ومن بعد ناخذو حبة نمسحو جواشيها من فوق بشوية معجون ونحطوها في نواد كوكو باش تاخذ شكل جميل
ومن بعد نحطو داخلها شوية نيسلي وشوكولا ونزينوها بحبة لوز او جوز ونحطوها في اكياس ورقية
وبصحتكم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق