الثلاثاء، 17 فبراير 2015

تيراميسو

السلام عليكم

طريقة تحضيرالتيراميسو 

تيراميسو وصفة سهلة ومجربة ومضمونة
تعد وصفة التيراميسو من الذ الوصفات التي يفضلها الجميع
فاردنا اليوم تقديم وصفة التيراميسو بطريقة سهلة ومجربة من مطبخي

المقادير:

بسكويت من نوع لونق دوشا 
زوج علب كبار جبن طازج
زوج مغارف كبار سكر رطب
كمية من الشونتييه مخفوقة مع كاس حليب بارد جدا (حوالي 100غ شونتيي)
2علب شكولاطة مبشورة(ممكن تعوضوها بالكاكاو )
نيسكافي لكي نغمس فيها لبسكويت


التحضير:

نخفق الشونتييه بالباتور في وعاء حتى تصبح جامدة ونتركه جانبا
نخلط الجبن الطازج مع سكر رطب بالباتور ثم بواسطة سباتولا(ملعقة)نخلط الشونتيي معاها لتصبح كريمة متجانسة

نحضر بلا نتاع زجاج 

1_ نضع طبقة من الكريمة  ثم نضع عليها شكولاطة مبشورة (اوكاكاو كماقلت حسب الرغبة)حتى يختفي اللون الابيض 
ثم نحضر لبسكويت نضعه في نسكافي (مجرد غطسة ماتشربيهش بزاف)ثم نضعه فوق طبقة الشوكولا
2 -ثم نعيد وضع طبقة من لكريمة فوق البسكويت
ثم طبقة شكولا مبشورا
ثم بسكويت بالنسكافي


3-ثم نعيد وضع طبقة من لكريمة وشوكولا مبشورا كثيرا حتى يختفي اللون الابيض

ثم نغلفه بالسيلوفان ونضعه في الثلاجة لكي لايختلط مع روائح الثلاجة 

ومن الافضل ترك التيراميسو  ليلة كاملة في الثلاجة ليكون ذوقه اطيب
ثم نقطع التيراميسو مربعات ونقدمه بالصحة والهناء








طريقة تحضيرالتيراميسو 





ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق