السبت، 21 فبراير 2015

لوبيا باللحم على طريقة ام ايمان

السلام عليكم
لوبيا باللحم على طريقة ام ايمان

المقادير:
لحم
لوبيا بيضاء منقوعة ليلة كاملة في الماء
حبة بصل مقطعة رقيق
 2جزر 
حبة بطاطا 
ملح 
كسبر وثوم مرحي 
فلفل احمرحار مرحي
كمون
ملعقة صغيرة معجون طماطم

التحضير:
نضع في قدرالضغط (كوكوط) اللحم  واللوبيا والبصل  والجزر مقطع والبطاطا مقطعة  والملح والفلفل الاحمر والكسبر والثوم ومعجون الطماطم  دفعة واحدة ونمرق ونتركها تنضج 
وعندما تنضج نضع ملعقة صغيرة كمون ونحرك وتقدم بالصحة والهناء

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق