الخميس، 22 يونيو 2017

هليلات بشوكولا والكاوكاو او الفستق المخادع

السلام عليكم

هليلات بشوكولا والكاوكاو او الفستق المخادع
هليلات بيستاش

لهليلات من الحلويات اللذيذة نستطيع تحضيرها في الاعياد والمناسبات اتمنى ان تعجبكم 


المقادير: 
العجينة:
نصف كاس سمن ذايب
نصف كاس زيت
نصف كاس حليب
4ملاعق كبار ماء زهر
نصف ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
فرينة

الحشو:
كاكاو بلون بيستطاش
معجون
حلوة الترك

التزين:
 شوكولا
كاوكاو بلون بيستطاش
معجون
خليط البيض

التحضير:
نضع السمن والزيت والحليب وماء الزهر ونخلط جيدا ثم نضيف الخميرة والفرينة حتى نحصل على عجينة طرية
الحشو:
نضع الكاوكاو بلون الفستق في وعاء مع حلوة الترك والمعجون

نقوم بتشكيل كريات صغيرة بحجم حبة الجوز او اكثر ثم نبسطها باليد بشكل بيضاوي ثم نضع فيها الحشو ونغلقها ونشكلها بشكل هلال ثم نضعها في صينية الفرن وندخلها فرن ساخن وعندما نخرجها نتركها حتى تبرد ثم نزينها

نقوم بتذويب الشوكولا في حمام مائي ونضعها على نصف حبة القاطو ثم نضع معجون وبيستطاش مخادع في القسم الثاني من الحبة ثم نضع خليط ابيض او شوكولا بيضاء بشكل خطوط  فوق الشوكولا السوداء ونقدمها بالصحة والعافية

هليلات بشوكولا والكاوكاو او الفستق المخادع
هليلات بالكاوكاو

لمشاهدة الطريقة بالفيديو من هنا



ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق