طريقة تحضير بوراك بالسلق والدجاج

السلام عليكم

طريقة تحضير بوراك بالسلق والدجاج 

البوراك من الوصفات التي يحضرها معظم العائلات خصوصا في شهر رمضان يعتبر من الاساسيات التي توضع على مائدة رمضان 



المقادير:
اوراق ديول
سلق مطبوخ
دجاج مطبوخ
جبن مبشور
حبة بطاطا مسلوقة
ملح
فلفل اسود
زيتون مقطع
زيت للقلي

التحضير:
نضع جميع المكونات في صحن  

ثم نحضراوراق الديول مقسومة على اثنين 

ونضع فيها الحشو

ونغلق من الجانبين

ثم نلفها على شكل سيقار

ونكمل الكمية بنفس  الطريقة

ثم نقلي حبات البوراك في الزيت حتى يحمر

ونقدم البوراك بالصحة والعافية 

طريقة تحضير بوراك بالسلق والدجاج