طعام بالقرنينة

السلام عليكم
طعام بالقرنينة

المقادير

قرنينة
طعام
قطع لحم
بصل
ملح 
كسبر وثوم مرحي
فلفل احمر مرحي
ملعقة معجون طماطم 

التحضير:
نقوم بتنضيف القرنينة جيدا ببرش سيقانها بالسكين ونقطعها 
نضع في قدر على النار بصل مقطع مع اللحم وملعقتين زيت ونقليه ونضع الملح والكسبر والثوم والفلفل الاحمر المرحي ومعجون الطملطم ثم نمرق بالماء  ونتركه حتى يغلي
وعندما يغلي وينضج اللحم نصف نضج نضع القرنينة ونتركها تنضج

نقوم بتفوير الطعام مرتين ثم نقوم بهدنه بزيت الزيتون

نضع الطعام في صحن ونسقيه بالمرق والقرنينة ويقدم بالصحة والهناء