السلام عليكم
مقلبة باللوز والفلان
المقادير:
250غ مرغرين
3ملعقة كبيرة سكر رطب
1فلان نوارة فراز او فاني
1بيض وزوج صفار
4ملعقة كبيرة نشاء
فرينة
الحشو: لوز مرحي مع ماء زهر وسكر رطب او سوريز مصبرة
التحضير:
نخلط المرغرين والسكر والفلان والبيض والنشاء ونضع الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية
ثم نعمل كرات من العجينة ونضع فيها حشو اللوز او السوريز ونغلقها ونضعها في الطابع لتاخذ شكله
ثم نضعها في فرن متوسط حتى تنضج ونقدمها بالصحة والهناء
مقلبة باللوز والفلان
المقادير:
250غ مرغرين
3ملعقة كبيرة سكر رطب
1فلان نوارة فراز او فاني
1بيض وزوج صفار
4ملعقة كبيرة نشاء
فرينة
الحشو: لوز مرحي مع ماء زهر وسكر رطب او سوريز مصبرة
التحضير:
نخلط المرغرين والسكر والفلان والبيض والنشاء ونضع الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية
ثم نعمل كرات من العجينة ونضع فيها حشو اللوز او السوريز ونغلقها ونضعها في الطابع لتاخذ شكله
ثم نضعها في فرن متوسط حتى تنضج ونقدمها بالصحة والهناء
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق